今日のお弁当

なんちゃって筍ご飯＊

豚肉とセリの醤油あんかけ

トリュフ塩とバターの卵焼き

＊筍！！！特売で一昨日会社帰りに寄った成城石井で

　皮付きミニ筍がなんと１００円で出ていたので

　食べたいなーと思い購入していたのを、昨晩、帰宅１０：００ＰＭすぎ

　にもかかわらず、灰汁抜き煮込みにトライ。

　それを甘醤油煮込みにしておいたのを朝炊き上がってるご飯に入れ

　蒸して混ぜたの。炊き込んでいないので”なんちゃって”です。

　今度はちゃんと炊き込みたいです。