Mercury's retrograde seems to have ended

都内在住会社員の日々の備忘帳です。

お弁当の記録 3/10-3/11

3/10

小松菜、キャベツ、こんにゃく、鶏肉の味噌炒め

かぶと蕪の葉のゆず胡椒味噌炒め

(野菜ごはんの庄司いずみ先生のレシピに

蕪のから揚げがあってそれに”ゆず胡椒”と”味噌”

をしようしていたのをヒントに。私は揚げたくなかったので。)

赤カブとわさび菜のフレンチサラダ

小松菜蒸しカッテージチーズかけ

3/11

ブロッコリーと鶏のささみのクミンシード炒め

ゆで卵

わさび菜とラディッシュの塩コショウお酢炒め

今日は作り置くおかずがゼロ状態で、どうしようかな

と思いましたが、この程度なら朝ごはんと共に

15分以内で作ります。

ちなみに今日の朝ごはんは

小松菜とカッテージチーズのオムレツでしたー。

お弁当の記録 3/10-3/11の画像

お弁当の記録 3/10-3/11の画像